大学にて、管理栄養士・栄養士・食品衛生監視員・食品衛生管理者取得。 卒業後、カメラメーカー営業企画課を経て、 写真家スタジオにて、広告写真、料理写真のアシスタントを務める。 ル・コルドンブルー 菓子ディプロム取得。 2006年9月、パリ・エコール リッツ エスコフィエにてお菓子講座など受講多数。