第1回 スプリングスウィーツパーティー 2005.4
第2回 シャンパーニュ&ピンチョスパーティー 2005.8

第3回 飴細工・レストランデセールのレクチャー
~ホテルのチーフパティシエを招いて~ 2006.3
第4回 ジャズとフランス菓子のコラボレーション「春宵スイートコンサート」 2006.4
第5回 1dayレクチャー「ショコラの選び方・楽しみ方」とサロン・ド・テ 2006.11


第6回 ヴァレンタインデー 絶対に失敗しないトリュフの作り方 2007.2


第7回 パリ在住のライター、加納雪乃さんの講演「パリスイーツ最前線」 2007.2


第8回 Sweetsと音楽のコラボレーション 『Dolce Vita』 2007.7



